Veganes Seitan Curry mit Erbsen & Melanzane
Veganes Seitan Curry mit Erbsen & Melanzane Zutaten 500 g Seitan; 2 Melanzane; 500 g Erbsen; 10 g frischer Ingwer; 1 EL Shivani´s Sabzi Masala; 1 EL Sesam Samen; 1 TL Pfeffer; 1 EL...
Verschiedenes
In love with Rhabarber – Wochenende – Kuchenzeit
Veganer Rhabarber Vollkorn Traum Zutaten 3 Stangen Rhabarber (aus Priya´s Garten); 2 Bananen; 150 g Dinkel Mehl Type 1050; 150 g Dinkel Vollkornmehl; 100 ml Speiseöl; 1 Päckchen Backpulver; 100 g Vollzucker; 1...
Wie ich mit Yoga meine Geduld kultiviere….
Es ist eine alltägliche Situation für jeden von uns. Wir wünschen uns, dass etwas rascher geschieht, das es endlich passiert; die Warterei ein Ende hat! Der Arbeitstag soll enden, das Wochenende kommen, der lang...
Über die Zufriedenheit
Über die Zufriedenheit Ein geläufiges & wohlbekanntes Wort, das jeder kennt – Zufriedenheit. „Sei doch zufrieden“ ist ein Rat, den wir alle schon unzählige Mal bekommen haben, auch selber gerne austeilen. Im Yoga nennen...
Vegane Karotten Torte für das Wochenende
Das Wochenende mit der liebsten Freundin, mit lieben Freunden verbringen, mit der Familie? Dazu passt diese herrliche Karotten Torte & ein Glas heißer, herrlich gewürzter Chai… Zutaten 250 g Bio Karotten; 100 g Dinkel Vollkornmehl;...
Freundschaft – Eine Meditation
Freundschaft – Eine Meditation Über die Osterfeiertage habe ich ein paar Tage Zeit für mich selbst gehabt, und diese Tage auch wirklich genossen. So habe ich mich in einer diesen ruhigen Stunden hingesetzt, um...
Würzkartoffel vegan mit Sesam & Bockshornklee
Wunderbar schmackhaftes & gesundes Kartoffelgericht. Toll mit Sesam & dem Bockshornklee (Kasoori Methi).. Sesam steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Der spezielle Mineralstoff-Mix in den kleinen Samen stärkt Knochen und Herz, Eisen, Zink und Selen pushen...
Birnen & Bananen Raita
Herrlich frisches & pikantes Joghurt-Gericht als Beilage zu Gemüsecurry & Reisgerichten. Die Gewürze werden von mir frisch zubereitet & geröstet. Asafötida & Ratanjot sind hervorragende und heilbringende Gewürze aus dem Ayurveda…. Zutaten 1 Birne...
Exotisch ayurvedisches Reisgericht
Dieses tolle ayurvedische Reisgericht (Masala Pulao) wird auch die Gourmets unter den ayurvedischen Köchen, mit seinem tollen Duft und seinen vielen
