Kichererbsen – Wärme und Erdung im Winter
Wenn es Winter ist und kalt, wenn der Wind durch die Straßen zieht und man sich am liebsten in eine Decke wickeln würde, dann ist die Kichererbse eines meiner liebsten Hülsenfrüchte. Sie ist sättigend,...
Rezepte
Flavours Of India – From Himalayan Hights To Costal Delights
Vom Himalaya Zum Indischen Ozean – Eine Kuliarische Reise Dieser Kochkurs ist eine Einladung an alle, die die vielfältigen Aromen des indischen Subkontinents lieben – sei es, weil sie selbst schon durch die Gassen...
Shivanis Zoodel & Nudel Sommer Gericht
Zoodeln sind das perfekte gesunde und schnelle Sommergericht In der heißen Sommerzeit suchen viele nach leichten, gesunden und schnellen Mahlzeiten. Eines meiner Lieblingsgerichte, das diese Kriterien perfekt erfüllt, sind Zoodles – Gemüsenudeln aus Zucchini....
Wassermelone ist Sommer & Glück
Wassermelone: Ein Symbol für Sommer und Glück Wenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine saftige Scheibe Wassermelone. Dieses leuchtend rote Obst mit seiner knackigen...
Ayurvedische Gurken-Kokos-Sommersuppe
Nachdem heute überraschenderweise der Sommer ausgebrochen ist, präsentiere ich euch ein Rezept, das so sommerlich ist, dass selbst die Sonne neidisch wird. Also schnappt euch die Zutaten und lasst uns den Sommer auf den...
Kokosnuss Reis aus Goa
Goa Ayurveda Kokosnuss Reis Ein exotisches Geschmackserlebnis Namaskar liebe Freunde! Ein köstliches Rezept für euch – Goa Kokosnuss Reis, verfeinert mit der Wärme von Ingwer und meinen gesunden, hausgemachten Gewürzen Goa Kokosnuss Reis Für...
Ingwer – Abschied vom Winterblues
[perfectpullquote align=“full“ bordertop=“false“ cite=““ link=““ color=““ class=““ size=““]Eine dampfend heiße Tasse Ingwertee an einem kalten Tag erwärmt Ihre Knochen und verbrennt zähen, angesammelten Schleim in Ihrem Körper. Wenn das Wetter feucht und kalt ist,...
