In Indien wird das Naan-Brot über offenem Feuer gebacken. Wir benützen unser Backrohr für die Zubereitung des Naan-Brot.
Das Naan-Brot ist locker und leicht, das liegt an der Beimengung von etwas Joghurt. Es macht den Teig fluffig und verleiht dem Naan einen besonderen Geschmack.
Das Naan-Brot kann man entweder als Beilage servieren - zum Beispiel zu Eintopf, Suppe oder Curry -
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